Vulcanus Extra Brut Méthode Traditionelle pezsgő

Rendkívül ritka szőlőfajtából hagyományos eljárással készített pezsgő, amelyben egyszerre jelenik meg a Vulcanus ízvilága, a badacsonyi bazaltos terroir és az élesztős jegyek is.

Megjelenésében közepes intenzitású arany színnel és apró szerkezetű buborékokkal rendelkező pezsgő.

Illatában ásványosság, piros alma, citrusok és kekszes krémes jegyek koncentrálódnak. Száraz pezsgő elképesztően intenzív savakkal és kiemelkedő egyensúllyal a krémes, pirított magvas és tejkaramellás telt kortynak köszönhetően.

Tengeri ételek mellett és marha tatár mellett is csodálatosan tud érvényesülni a következő néhány évben egész biztosan.